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  老實說，在我出發來印度以前，我對印度的都市印象是：人很多、空氣污染嚴重、然後像雪梨一樣，市中心是大樓林立的水泥叢林，發達的大眾交通運輸系統….等等。懷抱著對新環境的種種想像，我一下飛機，馬上就被機場的規模所震懾，果然是印度的首善之都，相信城市的樣貌縱使和我的想像有差距，但應該雖不中，亦不遠矣吧？！     果然，一步出機場，雖然當時是晚上十一點多，但是仍然可以從燈光中看出空氣裡彌漫著的廢氣，仿佛是籠罩著一層面紗（我非常確定空氣很毒，但是神不神秘我就不知道了。）     好吧，這種獨特的歡迎方式我還是第一次見（看來我還是太嫩！），搭上了預先訂好的接駁車，我們朝著宿舍出發。印度現在可以說是個不夜城了，尤其是在機場附近。縱使現在已經是深夜十二點，仍然車水馬龍，川流不息的車輛來回奔波、興建中的捷運和公路系統讓原本已經略顯狹窄的道路變得更擁擠。     單從這個角度而言，你或許會覺得這個城市正在萌芽、成長、茁壯，這個現象透露著城市蘊含的生命力。（雖然起步的有點晚。）     說到印度國際機場所在的區域，我想順便分享一下最近幾年德里的發展。 為了因應日漸增加的都市規模和吸引更多外資進駐，印度政府在機場附近的地區（德里南邊地區：Gurugram中文翻譯做古爾崗）以及德里東邊的諾伊達（Noida）規劃了新的貿易特區，概念上就是新的衛星市鎮。（不過據說基礎設施很爛就是了，古爾崗據說逢下雨必淹水） 現在鏡頭再拉回車上，話說從機場到市區，開車大約需要三十分鐘，撇開厚重的塵霾，伴隨著我們的就是狀況不是很好的道路，我真的覺得臺灣的路品質真的還不錯可以嗎！愛抱怨台灣的路很爛的朋友們請你們掂掂！ 好不容易到了市區，映入眼簾的是…？ 並非高樓林立、街道寬闊整齊的景象。相反地，與我的想像大相徑庭。由於飛航安全等等的問題，德里的建築有高度限制，我倒是可以理解，不過，房屋也太舊了吧！？平均屋齡可能都比我姨媽(?)年長個幾歲。再加上道路狀況不好以及車輛的數量沒有管制，另外印度人隨性的亂停車，導致本來就已經很亂的交通變得更亂。（如果有讀者到過中國應該會很有感。）組團過馬路是基本的求生要件。 四十分鐘後，總算到了宿舍，是一套普通的公寓，當然，離印象中的那種嶄新的公寓有一段落差，但是其實不會到“住不下去”的那種地步，重要的是自己的生活習慣有沒有辦法跟著環境改變。 首先，在印度，水是要分配的。意思是說，一天裡面只有兩個時段會供水（每個地區不同），所以我們必須在特定的時間儲水，不像臺灣24小時供應。或許各位難以想像，但是我們也應該開始反思：太方便的生活我們反而不知道珍惜？[...]

印度生活 中国新年篇 Katyayini 還記得一年多前，我才開始我的印度新生活，馬上就要迎接一個重要的日子：中國新年。這個代表全體華人最重要的節日，即使我們身在印度，也不能馬虎。每逢中華文化的重要節日，例如：中秋、端午、元宵、新年，我們中心都會播出時間設計特別的活動跟教材，向同學們分享我們的傳統文化。 至於為什麼我們要堅持慶祝傳統節日呢？因為我們的理想是除了推廣中文這門語言之外，我們也想傳達一個觀念：「語言不僅僅是一種溝通的工具；更有甚者，語言承載的是一個民族、文化的內涵和精神。」 這是我們的夢想，也是我們想藉此宣誓：「我們很特別」的一種方式。 秉持著這個原則，我們在每一個班都必須定期教授文化課程，讓學生體驗諸如：寫書法、使用筷子。不需要給他們壓力，而是讓他們開心地玩。雖然不見得每位學生都喜歡這些文化層面的東西，但是大部分的學生其實都對外國文化抱著一種好奇心和興趣，有些同學甚至很感謝我們的這些課外活動，畢竟這些都是在課本上學不到的。 一晃眼之間，就又是新的一年即將到來了。 仔細地回想起來，一年前的這個時候，我還是一個初出茅廬的菜鳥而已，第一次設計新年教案、第一次教寫書法、第一次分享中國新年的文化，時至今日，我仍然能清晰地記得我當時的緊張。一種呼之欲出的緊張。     對於新手來說，第一次的教學經驗當然有很多需要改進的地方，不論是故事的鋪陳、教案的設計，還有文字的表達都需要經驗的累積和不斷的練習。但這也是我覺得華語教學最有趣的地方之一：教材一樣，但是隨著學生不同，你的教法和課堂的進行方式都會不一樣（就是要隨時準備臨場發揮的意思）；或者是學生提出的問題或例句也有可能並發出不同的火花。所以，與其說我在教中文，倒不如說我也在“學習怎麼教中文”。     說回這次的中國新年，每年的傳統，我們都會跟同學交流新年的故事（那個年獸的版本）、習俗，還有新年對於華人的意義。當然不可或缺的還有一個重要元素是我們獨特的筷子文化。在這個特別的節日裡，除了讓他們體驗中國人的吃飯方式（用筷子），我們還讓他們嘗試包餃子。 當然，內餡和餃子皮我們會先準備好，活動的當天再連同廚具一起扛過來，所以新年活動期間我們是非常忙的，尤其是週末！隨著學中文的人越來越多，我們目前的週末時段，基本上都是滿檔的：從早上十一點的第一堂課，到下午的六點，每位老師都有兩個班的課。（我們真的很需要新老師啊啊啊啊！！） 所以新年活動的時間掌控就很重要。     因為除了包水餃，我們還另外準備了給每位學生的紅包。而且今年我們還另外添購了新的傳統服裝，學生們也開心地不要不要的（我發現這一代的學生其實對陌生的文化包容度還挺大的，而且也很願意嘗試）。所以在水餃下鍋的同時我們也需要同時進行領紅包、穿漢服的活動，這些都需要每位元老師的互相幫忙（如下圖），總之這幾天就像打仗一樣，事情很多；但是同樣地，收到的回饋和成就感也是無以言表的。從他們給出的回饋你就會覺得，這樣的付出和努力是值得的。[...]